1. Glucosa promedio
La glucosa promedio representa el nivel medio de glucosa para un día dado (24h) y tiene como objetivo darte una idea general de tu nivel de glucosa diario. Estudios han demostrado que un gran porcentaje de la población tiene, sin saberlo, niveles de glucosa que están por encima del rango ideal, a menudo en el rango de prediabetes o diabetes [1, 2].
2. % en Rango
Esta métrica se refiere al tiempo a lo largo del día en que tus niveles de glucosa se encuentran dentro del rango 'Normal'. Cuanto mayor sea este valor, mejor. El porcentaje de tiempo en rango se calcula entre 70 y 140 mg/dl, ya que este es el rango considerado como normal [3,4].
Además del rango normal, en la gráfica aparecen dos colores: verde oscuro para el rango de 70-110 mg/dl y verde claro para el rango de 110-140 mg/dl. El rango de 70 a 110 se considera 'Óptimo'."
3. Picos
Los picos de glucosa son como esos momentos en que el azúcar en tu sangre se dispara repentinamente. Imagina que tus niveles de azúcar son como una montaña rusa. Normalmente, quieres que la montaña rusa tenga subidas y bajadas suaves. Pero un pico de glucosa es como una de esas subidas muy empinadas en la montaña rusa, donde el nivel de azúcar en la sangre sube de golpe. Esto no es bueno para tu cuerpo y es algo que generalmente quieres evitar. Definimos un pico cuando hay incrementos que superan los +30 mg/dL respecto a tu nivel de glucosa inicial.
Ver un aumento en la glucosa es una respuesta fisiológica normal en el cuerpo (significa que tus hormonas y órganos están funcionando como deberían). Sin embargo, la ciencia reciente sugiere que los picos drásticos múltiples veces al día pueden tener consecuencias negativas para la salud [5], por lo que queremos estar atentos a estos picos drásticos e intentar minimizarlos a lo largo del día.
Aprende más sobre cuándo pueden ocurrir estos picos y cómo se pueden evitar en este video más largo.
4. Variabilidad de la glucosa
La variabilidad de la glucosa, medida estadísticamente mediante la desviación estándar (DE), se refiere a cuánto varía su nivel de glucosa en un día determinado. Generalmente, una menor variación de los niveles de glucosa a lo largo del día, lo que refleja niveles de glucosa más estables, es mejor para la salud en general [6, 7]. Una alta variación, que refleja ascensos y descensos más prominentes en su nivel de glucosa a lo largo del día, puede ser perjudicial para su salud.
Varios factores influyen en la variabilidad de la glucosa, como el contenido de fibra de tu comida, el porcentaje de macronutrientes, la actividad física, así como diferentes comportamientos alimenticios y la hora del día
¿Cuál es la cantidad óptima de variabilidad?
Para individuos sin obesidad o diabetes, una magnitud media normal de las fluctuaciones de glucosa (la diferencia entre los puntos altos y bajos) oscila entre 26-28 mg/dL. Para mantener una menor variabilidad, se recomienda no superar un aumento de 30 mg/dL respecto a tus niveles de glucosa antes de la comida, con un valor después de la comida que no supere los 110 mg/dL.
Referencias: